polędwica wołowa / rydze marynowane / żółtko / cebula perłowa / kremowy serek z pastą truflową / olej zielony / grana padano
PRZYSTAWKI
TATAR WOŁOWY 150 g
39 zł
VITELLO TONNATO 140 g
schab cielęcy / sos z tuńczyka / kapary / musztarda francuska / cebula perłowa / puder z buraka
39 zł
KREWETKI W MAŚLE I WINIE 6 szt.
krewetki / wino białe / masło / czosnek / chili / olej zielony
38 zł
CARPACCIO Z AVOCADO 160 g
avocado / sos pistacjowy / rukola / olej zielony / limonka
37 zł
Bez glutenu
Vege
SAŁATKI
PIECZONY ROSTBEF 280 g
mix sałat / winegret z musztardą francuską / suszone pomidory / pomidory koktajlowe / ogórek świeży / pieczony rostbef / orzechy pinii
37 zł
CEZAR Z KURCZAKIEM 280 g
sałata rzymska / sos cezar / pomidory koktajlowe / jajko przepiórcze / kurczak / boczek / grana padano
37 zł
CEZAR Z KREWETKAMI 250 g
sałata rzymska / sos cezar / pomidory koktajlowe / jajko przepiórcze / krewetki 5 sz. / grana padano
41 zł
ZUPY
BULION WOŁOWY Z LANYMI KLUSKAMI 300 ml
23 zł
FLAKI WOŁOWE 300 ml
25 zł
ŻUREK NA ZAKWASIE Z JAJKIEM 300 ml
25 zł
ZUPA Z TŁUCZONYCH POMIDORÓW 300 ml
23 zł
KARTA STEKÓW
ROSTBEF 300 g
Jest to mięsień zewnętrzny polędwicy i znajduje się na tyle centralnej części grzbietu.
150 zł
POLĘDWICA WOŁOWA 300 g
Polędwica to najsmaczniejszy i najbardziej ceniony fragment wołowiny, znajduje się na grzbiecie i nie wykonuje
żadnej pracy jako mięsień, dzięki temu jest delikatna i po przyrządzeniu rozpływa się w ustach.
190 zł
T-bone 500 g
T-bone to klasyk. Wycina się go z tylnej części grzbietu, a swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznemu kształtowi kości.
210 zł
RIBEYE 300 g
Jest to część wycinana z mięśnia najdłuższego grzbietu i mięśni międzyżebrowych o bardzo delikatnych włóknach.
170 zł
CHATEAUBRIAND 100 g
Jest wykrajany z „główki” polędwicy wołowej.
(Zapytaj obsługę o dostępne gramatury)
60 zł
Oferujemy 6 rodzajów wysmażenia steka
- BLUE – stek bardzo krwisty, mięso jest smażone bardzo krótko, temperatura w środku 33-35 ° C
- RARE – stek krwisty, słabo wysmażony, temperatura w środku 39-42 °C
- MEDIUM RARE – stek średnio krwisty, temperatura w środku 42-45 °C
- MEDIUM – stek średnio wysmażony, temperatura w środku 54-55 °C
- MEDIUM WELL – stek dobrze wysmażony, temperatura w środku 59-62 °C
- WELL DONE – stek mocno wysmażony, temperatura w środku 70-72 °C
KAŻDY STEK PODAWANY JEST Z :
- ZIEMNIAK GRILOWANY Z MASŁEM I ROZMARYNEM 1 szt
- WARZYWA GRILOWANE 200 g
- SOS PIEPRZOWY 40 ml
- SOS CHIMICHURI 40 ml
USMAŻ SWOJEGO STEKA PRZY STOLE !
Stek podawany na gorącym kamieniu lawowym.
Steki do wyboru: polędwica, rostbef, ribeye
*Poinformuj obsługę o chęci skorzystania z tej opcji
DANIA GŁÓWNE
POLIK WOŁOWY 400 g
polik wołowy / puree ziemniaczane z chrzanem / buraki karmelizowane
54 zł
WOŁOWINA PO BURGUNDZKU 400 g
wołowina / wino czerwone / cebula / pieczarki / boczek / marchewka / smażone pyzy drożdżowe
50 zł
ŻEBERKO WIEPRZOWE 700 g
wołowina / wino czerwone / cebula / pieczarki / boczek / marchewka / smażone pyzy drożdżowe
55 zł
MAKARON UDON Z WOŁOWINĄ 500 g
makaron udon / wołowina / brokuł / groszek cukrowy / czosnek / chili / cukinia / fasola mung / sos sojowy / sos ostrygowy / sezam / kolendra / limonka
45 zł
ŻEBRO WOŁOWE 400 g
żebro wołowe / puree z wędzonym serem / smażona kapusta pak choi / opalane pomidory koktajlowe / majonez z czarnego czosnku
57 zł
PIEROGI WOŁOWE 6 szt.
żebro wołowe / puree z wędzonym serem / smażona kapusta pak choi / opalane pomidory koktajlowe / majonez z czarnego czosnku
47 zł
DORSZ 400 g
filet z dorsza / puree ziemniaczane / smażona kapusta pak choi / opalane pomidory koktajlowe / olej zielony
49 zł
BURGERY & KANAPKI w zestawie z frytkami 150 g
STEAK SANDWICH
rostbef / chleb wypiekany zgodnie z tradycją japońską / pieczona cebula w sosie sojowym / majonez z wasabi / rukola
48 zł
BURGER Z SZARPANĄ WOLOWINĄ
bułka maślana / szarpana wołowina 160g / karmelizowana czerwona cebula / pikle / majonez
47 zł
BURGER JALAPENO
bułka maślana / wołowina 180g / sałata / pomidor / cebula czerwona / pikle / jalapeno / sos z karmelizowanej cebuli
47 zł
BURGER WOŁOWINA HOUSE
bułka maślana / wołowina 180g / cheddar / boczek / sałata / pomidor / cebula czerwona / pikle / sos cebulowy / sos miodowo musztardowy
48 zł
BURGER BOCZNIAK
bułka maślana / boczniak w sosie sojowym / sałata / pomidor / pikle / cebula czerwona / majonez / sos miodowo musztardowy
45 zł
DLA DZIECI
ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM RYŻOWYM 250 ml
15 zł
MINI BURGER Z WOŁOWINĄ
bułka / wołowina 100g / pomidor / sałata / ketchup / podane z frytkami 100 g
26 zł
FILECIKI Z KURCZAKA 2 szt.
kurczak panierowany / surówka z marchewki 50g / ketchup 20g / podane z frytkami 100g
26 zł
DESERY
FONDANT CZEKOLADOWY
czekolada / sos malinowy / lody waniliowe
27 zł
TIRAMISU 350 g
biszkopt / kawa / amaretto / krem mascarpone
28 zł
LODY WANILIOWE Z OWOCAMI I POLEWĄ CZEKOLADOWĄ 3 gałki
25 zł
GOFR Z BITĄ ŚMIETANĄ
gofr / bita śmietana / owoce sezonowe / polewa czekoladowa
26 zł
Wykaz składników i alergenów zawartych w daniach dostępne u obsługi.
Ceny podane są w PLN i zawierają podatek VAT.
Do stolików powyżej 7 osób doliczany jest serwis kelnerski w wysokości 10% rachunku.
Chcesz wykorzystać VOUCHER lub potrzebujesz FV/PARAGON Z NIP ?
Poinformuj obsługę przed wydrukowaniem paragonu.
Napoje zimne
Coca-Cola, Coca-Cola zero, Fanta, Sprite, Tonic
250ml - 9 zł
Fuzetea
250ml - 9 zł
Sok Cappy
pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy
250ml - 10 zł
Sok pomidorowy 100%
300ml - 12 zł
Kompot owocowy
400ml - 14 zł
750ml - 25 zł
Sok jabłkowy
750ml - 25 zł
Sok świeżo wyciskany
pomarańczowy, grejpfrutowy, mix
250ml - 24 zł
Lemoniada cytrynowa
300ml - 14 zł
750ml - 29 zł
Lemoniada smakowa
zapytaj obsługę o dostępne smaki
300ml - 16 zł
750ml - 29 zł
Red Bull
250ml - 12 zł
woda gazowana / niegazowana
400ml - 10 zł
750ml - 15 zł
Napoje ciepłe
Espresso
30ml - 10 zł
Espresso doppio
60ml - 13 zł
Kawa czarna
140ml - 12 zł
Kawa biała
150ml - 13 zł
Cappuccino
240ml - 15 zł
Flat white
240ml - 15 zł
Latte
250ml - 16 zł
Herbata czarna Rich Mont
400ml - 12 zł
Herbata zielona, biała, owocowa Rich Mont
400ml - 13 zł
Napoje sezonowe
Zima
(od 1 grudnia do 28 lutego)
Grzaniec alkoholowy / bezalkoholowy
300ml - 18 zł
Herbata zimowa
300ml - 17 zł
Gorąca czekolada z bitą śmietaną
250ml - 17 zł
Lato
(od 1 czerwca do 31 sierpnia)
Mojito malinowe
300ml - 25 zł
Alkohole mocne
Drinki
Aperol Spritz
aperol / prosecco / woda sodowa
28 zł
Mojito
bacardi carta blanca / cukier trzcinowy / limonka / mięta / woda sodowa
27 zł
Mojito malinowe
bacardi malinowe / maliny / cukier trzcinowy / limonka / mięta / woda sodowa
27 zł
Cuba libre
bacardi spiced / coca-cola
26 zł
Whisky sour
whisky / sok z cytryny / syrop cukrowy / białko jajka
28 zł
Gin z tonikiem
gin / tonic / limonka / mięta
25 zł
HOUSE STAR MARTINI
wódka waniliowa / passoa / puree z marakui / sok z limonki / białko jajka
28 zł
Wódki
Belvedere
40 ml – 18zł | 700ml – 270 zł + napój lub sok
Żubrówka czarna
40 ml – 12zł | 700ml – 150 zł + napój lub sok
Żubrówka
40 ml – 10zł | 500ml – 80 zł + napój lub sok
Finlandia smakowa
(żurawinowa,malinowa,botanical jagodowo-różana,botanical ogórkowo-miętowa)
40 ml – 10zł | 500ml – 120 zł + napój lub sok
Whisky
Glenfiddich 12 Yo.
40 ml – 22zł | 700ml – 270 zł + napój lub sok
Monkey Shoulder Blendet Malt.
40 ml – 21zł | 700ml – 260 zł + napój lub sok
Tullamore Dew
40 ml – 15zł | 700ml – 180 zł + napój lub sok
Grant's Family Reserve.
40 ml – 13zł | 700ml – 160 zł + napój lub sok
Gin
Hendrick's
40 ml – 22zł | 700ml – 290 zł + napój lub sok
Finsbury
40 ml – 13zł | 700ml – 160 zł + napój lub sok
Rum
Salior Jerry
40 ml – 15zł | 700ml – 180 zł + napój lub sok
Likier
Jagermeister
40 ml – 15zł | 700ml – 200 zł + 4x Red Bull 250ml
Wino Czerwone
CHECO AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
Damoli, Vento
Rodzaj: czerwone/wytrawne | Szczep: Rondinella, Corvina, Corvinone
Amarone to królowa wśród włoskich win, której każdy powinien spróbować. To wino dojrzewa od 4 do 5 lat w beczkach z dębu francuskiego. Intensywne trwałe i złożone o aromacie suszonych śliwek i wiśni z wyraźną nutą kakao, kawy dojrzałych owoców. Doskonałe do czerwonych mięs.
750ml - 390 zł
RABOSO ABRAMO MARCA TREVIGNANA IGT
Le Rive, Vento
Rodzaj: czerwone/wytrawne | Szczep: Raboso
Wspaniały i intensywny bukiet wprost uderza zapachami dojrzałych śliwek, wiśni oraz konfitury jagodowej. Zauważalne również akcenty wanilii i migdałów. Świetne do dań z dziczyzny, czerwonych mięs jak i w towarzystwie dojrzewających serów.
750ml - 240 zł
LACRIMA DI MORRO D'ALBA DOC BARBAROSSA DOC
Tavignano, Marche
Rodzaj: czerwone/wytrawne | Szczep: Lacrima
Nazwa Lacrima – czyli łza – odzwierciedla krople wina osadzające się na kieliszku. Wino wprost uderza aromatem róży, wiśni owoców leśnych. Doskonałe do czerwonych mięs, jaki i solo.
750ml - 150 zł
120ml - 25 zł
SUSUMANIELLO LA TORRE BORGHI IGT
Terre Carsiche, Puglia
Rodzaj: czerwone/półwytrawne | Szczep: Susumaniello
To delikatne wino pochodzące z apelacji Salento w Apulii o aromacie czereśni, wiśni i jagód. Sprawdzi się do tatara wołowego i innych czerwonych mięs.
750ml - 140 zł
120ml - 25 zł
PRIMITIVO DI MANDURIA DOC RISERVA
Masseria La Volpe, Puglia
Rodzaj: czerwone/półwytrawne | Szczep: Primitivo
To wino zanim trafi na rynek spędza miesięcy na dojrzewaniu w dębowych beczkach. Wyraźne nuty czekolady, konfitury śliwkowej i lukrecji. Polecamy z czerwonym mięsem.
750ml - 150 zł
120ml - 25 zł
POPCORN
Rodzaj: czerwone/wytrawne | Szczep: Merlot
Popularne wino z Bordeux o aromacie czerwonych owoców wiśni, jagód i czekolady.
750ml - 140 zł
120ml - 25 zł
Wino Domu
Białe / czerwone
120 ml - 17 zł
400 ml - 50 zł
750 ml - 85 zł
Wino Musujące
PROSECCO TREVISO DOC BRUT
Casa Gheller, Vento
Rodzaj: białe/wytrawne | Szczep: Glera
Masujące wino doskonałe na każdą okazję i jako aperitif.
750ml - 110 zł
100ml - 17 zł
PROSECCO ROSE DOC MILLESIMATO
Casa Gheller, Vento
Rodzaj: różowe/wytrawne | Szczep: Glera, Pinot Nero
To różowe Prosecco ze słynnej serii Casa Gheller powstaje z połączenia szczepów Glera i Pinot Nero, bogate w aromaty gruszek, jabłek i kwiatów. Doskonałe do sałatek i niezobowiązujących spotkań z przyjaciółmi.
750ml - 110 zł
100ml - 17 zł
SPUMANTE BEZALKOHOLOWE
La Gioiosa, Vento
Rodzaj: białe/półwytrawne | Szczep: Glera
Doskonała alternatywa dla Prosecco. Wino o intensywnych aromatach ananasa, gruszki i jabłka. Doskonałe jako aperitif.
750ml - 90 zł
100ml - 17 zł
Wino Białe
VERMENTINO DI GALLURA DOCG
Sa Raja, Sardegna
Rodzaj: białe/wytrawne | Szczep: Vermentino
To mineralne wino pochodzące z Sardynii charakteryzuje się wyczuwalnymi nutami fiołków, miodu i lawendy. Świetnie sprawdzi się solo jak i do owoców morza, ryb drobiu.
750ml - 170 zł
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC
Tavignano, Marche
Rodzaj: białe/wytrawne | Szczep: Verdicchio
To Verdicchio to najsłynniejsza odmiana winorośli z regionu Marche, w którym odnajdziemy aromaty cytrusów, trawy, zielonych jabłek oraz ziół. Doskonałe do ryb, sałatek i owoców morza.
750ml - 130 zł
120ml - 25 zł
ZIBIBBO IGP
Paolini, Sicilia
Rodzaj: białe/wytrawne | Szczep: Zibibbo
Charakteryzuje się owocowym bukietem, aromatami kwiatu pomarańczy i czarnego bzu.
750ml - 130 zł
120ml - 25 zł
Piwo Beczkowe
Książęce Lager
300ml - 9 zł
500ml - 13 zł
Piwo Bezalkoholowe
Książęce pszeniczne bezalkoholowe
500ml - 14 zł
Książęce IPA bezalkoholowe
500ml - 14 zł
Lech free smakowy
330ml - 10 zł
Sok do piwa
imbirowy / malinowy
* dostępny w sezonie letnim
20ml - 2 zł
Piwo Butelkowe